Стерлядь является довольно экзотической для наших водоемов рыбой. В былые года рыбакам хоть и редко, но удавалось ее поймать, но в последнее десятилетие её популяция резко сократилась. Рыба эта ведет как правило придонный образ жизни, а питается в основном и питается моллюсками, микроорганизмами, остатками животных и растений.

На рыбалке необходимо помнить, что данный вид рыбы занесен в Красную книгу, а штраф за незаконный вылов стерляди составляет 1700 грн.

.